大兴安岭地区杀菌锅-山东诸城中润机械-杀菌锅生产厂家

热水排空蒸汽式杀菌阶段

温度是通过蒸气调节阀来控制蒸气精准的达到需要的杀菌温度。

泄气阀被安装在与蒸汽阀相反的釜体位置上，杀菌锅生产厂家，在整个过程中开启，这样就保证了热量的均匀分布。蒸汽冷凝水通过疏水阀排放可回收利用。

在杀菌阶段

温度通过自动的蒸气调节阀控制。

压力完全由蒸汽的饱和压力来产生。

当灭菌结束时，会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行灭菌。

冷却阶段

将锅内杀菌工艺水通过大流量水泵快速回收至热水罐。开启平衡阀，使杀菌锅压力保持不变，以防止产品包装出现胀袋现象。

冷却水进到2/3时，循环泵开启，锅内开始循环降温，注水继续至满锅； 可根据客户具体要求进行一次、二次冷却，持续将产品温度降至所需温度；以***快速度达到设定冷却温度。

将锅内冷水送回冷却池；

冷却可以按照预先设定好的温度曲线来快速的冷却产品。

同时压缩空气会按照预定的压力曲线来自动的控制。

热水排空蒸汽式：

1.工作原理

通过由事先准备好的热水罐中的热水向釜内注入热水促使釜内的冷却空气排出，然后排水时用蒸汽填充锅内空隙，待锅内热水全部排出后继续升温到杀菌温度。整个升温杀菌过程中，根据釜内温度和压力的变化需要随时补入蒸汽，为了确保釜内的蒸汽是饱和蒸汽，不存在冷点，需要有符合规定数量的泄气阀在整个升温杀菌过程开启，釜体底部的蒸汽疏水阀开启，确保蒸汽冷凝水能随时排出，达到杀菌时间后，进冷却水冷却，冷却阶段需要打反压，确保罐子不会产生变形。

在整个升温和杀菌阶段，杀菌锅型号，泄气阀一直开启，大兴安岭地区杀菌锅，压缩空气阀不能开启，目的是当釜内有多余的空气时能随时排出，杀菌锅厂家供应，同时也强迫蒸汽的对流，在升温和杀菌阶段，釜内的压力完全由蒸汽的饱和压力来产生。

压缩空气阀只是在降温阶段才会起作用，目的是在降温的时候产生反压力，确保产品包装不会产生变形。

当灭菌结束时，会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行灭菌。

大兴安岭地区杀菌锅-山东诸城中润机械-杀菌锅生产厂家由诸城市中润机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市中润机械有限公司（www.zhonrunjixie.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炊事、烘焙设备具有一定影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.zrjiacengguo.com）还是从事蒸汽夹层锅，搅拌夹层锅，燃气夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。