大型餐厅多功能行星炒锅产品型号性价比出众「在线咨询」

全自动火锅底料炒锅是做火锅底料必备的搅拌设备，火锅底料大型炒锅会模仿人工的搅拌方式，尤其火锅底料炒锅可以迅速升温，会把底料里面的香味炒出来，而且每锅的容量很大，比普通炒火锅底料炒锅大好多倍，在独特的搅拌方式下炒出来的火锅底料不会糊锅的底。行星搅拌炒锅是食品厂家非常受欢迎的一款设备，它的用途非常广泛，它的整体采用不锈钢制作，采用特殊的搅拌方式，不粘锅，不糊锅，一键式操作，简单易学。

底料生产大体流程：

首先要选纯正的牛油倒入锅内，在加温开启搅拌按钮加热的到（个人工艺所需要的温度），然后把辣椒和底料所需的材料倒入锅内搅拌加热，慢慢的熬制，一般一锅的时间大约在1-1.5小时完成，完成后倒入转运桶里，降温，分装。行星搅拌产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。在整个的底料炒制过程中，底料炒锅是起了非常重要的作用，做好高品质的底料首先一点也是***重要的一点就是选好底料炒锅，有好的工艺师是更要有好的火锅底料炒锅，才能做出高质量的火锅底料来，中润机械专属制造行星搅拌炒锅十几年，对底料的生产和火锅底料对搅拌炒锅的要求，有着别人不同的见解和设计理念，制造出更***更合理适用的火锅底料炒锅，中润机械可以现场试验每个产品，客户可以把自己的产品拿到公司现场实验，实验好了再买机器，实验是免费的，客户至上，诚信为本，中润机械欢迎您的到来！

全自动辣椒酱炒锅 肉酱炒锅 行星搅拌炒酱锅应用范围

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶）等食品加工业。2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

全自动辣椒酱炒锅 肉酱炒锅 行星搅拌炒酱锅特点：

1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆，整体圆度好，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅。

2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

3. 使用***的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国地认证标准。安全放心。

4. 采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒，速度可控。

5. 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。节省人工劳动力。

一台品质好的食品设备，不仅要材质好，加工效果好，还要有利于人工操作的人性化设计。多功能夹层锅的设计充分体现了这一点。现在四川火锅店连锁已经成为了一种常态了，将美味、正宗的川味火锅带到了***各地。根据物料性质，夹层锅结构设计成了立式和可倾斜式，可倾斜式便于加工完成的物料快速导出，减少人工劳动量。带搅拌装置便于一些物料加热均匀，避免糊锅现象出现。多种加热方式任意选择，是考虑到***各地在能源应用上的偏好。所有的设计都是一个目的，为了设备更好的服务于广大客户 。今天小编带您一起走进中润机械，让我们一起了解一下我们行星搅拌夹层锅的奥妙！